昭和の定食屋の豚のしょうが焼きの作り方/簡単レシピ/無限白ごはん/お弁当のおかず
各ご家庭でそれぞれの作り方があるしょうが焼き、今回はご飯がススム昭和のしょうが焼きをご紹介。砂糖を使用したガツンと白ごはんに合うレシピとなってます。お弁当にも重宝します。
00:00 動画スタート
00:12 ショートカット料理
00:44 レシピ説明動画紹介
01:02 レシピ説明 --しょうが焼きのミッション
01:36 レシピ説明 --ポイント
03:12 調味スタート
04:51 加熱スタート
05:34 豚肉加熱スタート
07:13 盛り付け
8:26 感想動画
▶︎▷作り方
① ニンニク・生姜をすりおろす。
② ①に醤油・砂糖を合わせる。
③ 玉ねぎをスライスし炒める
④ 豚肉を片面炒め、肉汁が表面に出たら裏返し、玉ねぎ、②をフライパンに投入
⑤ 肉に火が通ったら完成
＼＼ レシピのご紹介 ／／
▶︎▷材料（1-2人分程度）
豚肩ロース・・・150g
生姜・・・１かけ
にんにく・・・1個
玉ねぎ・・・半分
濃口醤油・・・大さじ４程度
砂糖・・・大さじ２程度
---- 添え野菜 ----
キャベツ・・・適量
トマト・・・適量
レシピ動画にもっと美味しくなる方法をコメントして頂けましたら、再度アップグレードした方法でレシピ動画を作っていきます。
みなさまの知恵や、知識がより完成度の高いレシピへと変貌していきます。
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