説明
ブランド: 百川味噌㈱
詳細: 味噌を作るための材料セットです。 味噌の作り方の解説書も着いています。 内容は、新潟県産あやこがね大豆、新潟産コシヒカリで作った米麹、赤穂の天塩、種味噌です。 本セットは、大豆と米麹が同量入った１０割麹の味噌になります。塩分は、１２．２％に設定されています。 出来上がりの味噌の量は、約4kgになります。
EAN: 4979080006010
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